Como podemos prevenir o câncer através da alimentação

A alimentação tem um papel fundamental na prevenção do câncer. Embora não exista um único alimento capaz de impedir a doença, um conjunto de escolhas alimentares saudáveis feitas diariamente, ajudam a proteger o organismo e reduzem o risco de vários tipos de câncer!

 

Priorize alimentos naturais/in natura

Aquela frase: “Desembale menos e descasque mais!”, faz todo o sentido!

Alimentos in natura e minimamente processados são ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, substâncias que ajudam a proteger as células contra danos.

Então inclua no seu dia a dia:

·         Água ao longo do dia

·         Frutas, legumes e verduras variados

·         Feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha

·         Arroz, aveia e outros grãos integrais

·         Castanhas, sementes e azeite de oliva

Quanto mais colorido o prato, maior a variedade de nutrientes protetores!

Aposte nos antioxidantes

Antioxidantes combatem os radicais livres que são produzidos pelo nosso corpo. E estes radicais livres podem causar danos às células e ao longo dos anos favorecer o desenvolvimento do câncer.

Boas fontes de alimentos antioxidantes:

·         Frutas vermelhas (melancia, morango, ameixa, acerola, uva...)

·         Tomate

·         Cenoura

·         Brócolis, couve flor, repolho e couve

·         Alho e cebola

·         Chá verde

·         Cogumelo shiitake e shimeji

·         Açafrão da terra

·         Temperos naturais (orégano, manjericão, louro, salsinha, coentro, cebolinha, manjerona, ervas finas, sálvia, tomilho...)

Evite alimentos ultraprocessados

Alimentos ultraprocessados estão associados ao aumento do risco de câncer por conterem:

·         Excesso de açúcar

·         Gorduras ruins (trans)

·         Conservantes

·         Corantes

·         Aromatizantes

·         Sódio em excesso

Evite ou reduza:

·         Refrigerantes, sucos industrializados em pó e de caixinha

·         Bebidas alcóolicas

·         Embutidos (salsicha, mortadela, salame, peito de peru, presunto, bacon...)

·         Bolachas recheadas seja doces ou salgadas

·         Salgadinhos e temperos industrializados

·         Alimentos prontos (nuggets, batata congelada, hambúrguer...)

 

Modere o consumo de carnes

·         Reduza o consumo de carnes processadas

·         Prefira carnes frescas, peixes, carnes vermelhas magras e frango

·         Evite carnes muito gordurosas e preparações fritas ou queimadas

 

Reduza sal, açúcar e álcool

·         O excesso de sal pode aumentar o risco de câncer gástrico

·         O açúcar em excesso favorece inflamações

·         O álcool está diretamente associado a vários tipos de câncer como estômago, esôfago, boca, fígado, intestino e mama

 

Hidrate-se bem

Beber água ajuda o corpo a:

·         Eliminar toxinas

·         Manter o intestino saudável e funcionante

·         Favorecer o bom funcionamento do organismo

 

Mantenha um peso saudável

A alimentação equilibrada ajuda no controle do peso, reduzindo inflamações e o risco de câncer associado à obesidade.

A prevenção é todos os dias

Temos que lembrar que prevenir o câncer é um conjunto de hábitos saudáveis seja com a alimentação e estilo de vida. No que se refere a alimentação, comer de forma consciente e de qualidade todos os dias fortalece o organismo, melhora a imunidade e contribui para uma vida mais saudável!