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Caldo de carne caseiro
Ingredientes: · 500 g de carne bovina com ossos (músculo, ossobuco, costela, ponta de peito ou aparas) · 1 cebola grande · 1 cenoura grande · 1 tomate maduro · 4 dentes de alho · 2 folhas de louro · 1 rama de alecrim · 1 colher de sobremesa de orégano · 1 maço de salsinha · 1 maço de cebolinha · 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos · 2 litros de água · Sal a gosto
sakayk
15 de dez. de 20251 min de leitura


Caldo de legumes caseiro
Ingredientes: · 2 cenouras médias com casca · 1 cebola grande com casca · 1 batata inglesa média com casca · 1 talo de alho-poró · 2 talos de salsão (ou folhas) · 1 tomate maduro · 4 dentes de alho amassados · 2 folhas de louro · 1 ramo de salsinha (talos e folhas) · 1 ramo de cebolinha · 1 colher (chá) de grãos de pimenta-do-reino · 1 colher (chá) de sal (opcional) · 2 lit
sakayk
15 de dez. de 20251 min de leitura


Lanches saudáveis
Lanches são uma ótima alternativa para as refeições intermediárias. Nesta composição você pode sim, adicionar vários alimentos saudáveis como hortaliças, manteigas, cremes, peito de frango desfiado, atum em lata, carne bovina desfiada ou moída, sardinha em lata, e temperos para aumentar o valor nutricional, calórico e proteico desses lanches! Lanche natural com pão integral ou pão de abóbora Pão integral ou pão de abóbora ou pão de cenoura: duas fatias Alface, ou rúcula, ou a
sakayk
15 de dez. de 20252 min de leitura


Mito X Verdade na Geriatria
Mito · Idosos precisam comer menos: a necessidade calórica varia de pessoa para pessoa, mas a alimentação nesta fase não deve ser restrita. É preciso fornecer nutrientes essenciais a fim de evitar a perda de peso e principalmente a massa magra. · O paladar é igual de um adulto: o paladar muda com o avanço da idade devido à atrofia das papilas gustativas, então é comum perder a sensibilidade do doce e salgado, muitas vezes salgando ou adoçando mais o alimento
sakayk
16 de nov. de 20252 min de leitura


Mito X Verdade no Câncer
Mito · Açúcar alimenta as células cancerosas: não há evidências de que o açúcar cause câncer ou piora o quadro do paciente. Cortar todo o tipo de açúcar pode ser prejudicial à saúde e comprometer o tratamento, pois o paciente apresenta grande perda de peso após restringir da sua alimentação esse nutriente, e esta situação é muito comum na área clínica. É importante evitar o açúcar adicionado como de doces, balas, bolachas recheadas, chocolates, bebidas gaseificadas,
sakayk
16 de nov. de 20253 min de leitura


How to Build a Thriving Vegetable Garden at Home
Growing your own vegetables at home is a rewarding way to enjoy fresh, healthy food while connecting with nature. Whether you have a large backyard or a small balcony, you can create a thriving vegetable garden that fits your space and lifestyle. This guide will walk you through the essential steps to start and maintain a productive vegetable garden, with practical tips and examples to help you succeed. Choosing the Right Location for Your Garden The first step in building a
sakayk
3 de nov. de 20253 min de leitura
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